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小確幸 我的手作甜點日記:如攝影集一般賞心悅目的甜點書(珍藏版)

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小確幸 我的手作甜點日記:如攝影集一般賞心悅目的甜點書(珍藏版)
商品编号:
170372
型号:
9789865959586
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三悅文化
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商品介绍

ISBN: 9789865959586

出版日期: 2013-05-24

作者: 本間節子

譯者: 沙子芳

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

  

微小而確切的幸福感 如攝影集一般賞心悅目的甜點書

  春的草莓奶油甜凍

  夏的沁涼大福

  秋的紅玉蘋果塔

  冬的厚烤鬆餅

  隨著四季新鮮食材,烤個甜點配杯茶。簡簡單單,幸福不外求。

  本書教妳製作「居家甜點」。不但味道、甜度、大小能隨心所欲,也能依心情挑選材料,是讓人每天都想親手作、毫不矯飾的自然甜點,還貼心地依照春、夏、秋、冬的季節食材,如同寫日記般彙整成這本書。簡約而幸福洋溢,就是本書帶給妳的感覺! 本書特色

  本書的版面編排走清爽路線,照片的拍攝角度也有別於一般甜點書,善取戶外的花木草坪等題材來表達四季主題。不但呈現甜點們令人垂涎欲滴的感覺,也傳達下午茶的悠閑氛圍與享受生活的溫柔態度。

  見過本書的人都說,即使尚未一一製作書中所教的甜點,光是逐頁逐頁翻閱欣賞,就能泛起飽滿的幸福感呢!雖然簡單卻美麗,值得我們擁有,並慢慢來品味。

作者簡介

本間節子 

  生於日本神奈川縣。甜點研究家、日本茶講師。

  除了在家開設小班制的甜點教室「atelier h」外,還常在雜誌、書籍中發表食譜,參與咖啡相關的講座與活動,十分的活躍。她重視季節感和材料原有的美味,提倡製作讓人每天都想吃,且有益健康的甜點。著作包括:《烤個甜點配杯茶──我的點心時間》(筑摩書房)、《優格甜點》、《waffle》(均為池田書店出版)、《蒸蛋糕》(文化出版局)等。

  www.atelierh.jp/

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