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小慢:慢活.詠物.品好茶

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ISBN: 9789864590186

出版日期: 2016-05-07

作者: 謝小曼/著,劉慶隆,中本浩平/攝影

裝訂: 平裝.全彩印刷.136頁.

 

  

打開五感、慢下心來,和茶人小曼一同賞花、喝茶,與真實的自我對話。

  

  .台灣知名茶人謝小曼的第一本書。
  .十場跨越國界的茶會,百餘幀韻味深長的攝影作品。
  .近四十款茶葉,從新到老,從春到冬。
  .實用泡茶技巧,實踐生活美學。
  .陳正川、三谷龍二、安藤雅信、安齋賢太、岩田圭介、佃真吾、能登朝奈等名家器具與小慢茶館共譜的絕美風景。
  
  十場曼妙生津的茶會,十場截然不同的風情,初冬的上海、櫻花綻放的東京、盛夏的台北。還有與木藝家三谷龍二合作的展覽茶會、與花道家上野雄次共譜的寂靜茶會……。才華洋溢的謝小曼是一位渾然天成的茶人,她獨特的茶席風格跨越了門派和國界,帶給愛茶者無盡啟發和想像。
  
  本書收錄謝小曼近年最具特色的十場茶會,總共介紹了近40款茶葉,每席茶皆有動人的攝影紀錄、茶席主題的中心思想和籌辦過程,也介紹許多營造生活美感的實用方法、名家器物與泡茶技巧,絕對是愛茶者最有價值的收藏之一。本書透過深入淺出的細膩文字與優美的攝影作品,自然而然點亮生活裡不曾察覺的美好細節。
  
  打開書,你就是小慢茶館的座上賓。
  
  
【小慢茶友,佳評如潮】
  
  好茶,好日子
  ――VVG好樣Grace
  
  聽聞小慢要出書了....眾茶反應:
  東方美人:等很久了....
  木柵鐵觀音:終於....
  凍頂烏龍:等到凍未條....
  普洱老茶:我陳化的剛剛好....
  好茶們齊唱:就等這一泡
  ――Faye(CNN台灣代理)
  
  小曼的茶如詩如畫
  是ㄧ幅四季的長卷
  是ㄧ首歲月的詩篇
  ――好友吳俊樺
  
  謝小曼さんの器の見立て使いに驚くことが多い。枠を広げて、新しい茶の世界を作ってくれるだろう。
  ――安藤雅信
  
  小曼,天生的生活美學。信手拈來,一切只是延續上輩子的日日
  ――盧津姬
  
  謝小曼先生の温かさと優しさ、そして先生の美意識が詰まっていることでしょう。早く手に取って拝読したいです!
  ――麗茶主宰中國茶敎室NaomiTomida
  
  暫時放下"會不會""懂不懂"這個問題吧她隨便弄點什麼都很好看。
  跟著小曼老師總能享受當下的美好……
  ――上海杜佳麟  
  
  你因著什麼而駐足?
  曼
  慢
  漫
  ――王卉君  
  
  氣氛營造靜雅閒適、茶湯滋味點滴在心,茶器皿精巧合宜,小曼主導的茶席往往讓人有種時空倒返的錯覺,感嘆昔日文人雅士品茗聚會也不過如此。
  ――GQ專案統籌總監CathyHsiao  
  
  小慢的茶席,花席,食席皆臻极致美学的品格,乃至精神升华的高度。清雅淡远,古穆幽密,温润贴心。
  ――上海羅丹  
  
  多和少,舊與破在小曼的生活中,自然調味出她獨特悠美的人生哲學
  漫漫戲遊人間,淡淡的深深的,清香味久。
  ――達開想樂Sophia  
  
  不管在哪裡,我們時時刻刻都在與內心的相應一起共嗚著,哪怕是婆娑的樹影或無執的清風,哪怕存在著時間與空間上的距離。小慢老師的新書是值得期待的,她似乎帶領我們進入了一個微妙而不可言的美的世界。――大連同源茶舍朱程鋒
  
  
  小慢-中国茶を全く知らない私に、お茶の作られてきた場所や歴史、味の表現を少し教えてくれました。彼女がいなければ、開かなかった扉が少し開きました。それから私の日常に、お茶を飲む機会が出来ました。そういえば日本のお茶は、作法には厳しいけど、味の話はあまり聞かないなー、中国茶は大らかで自由。美味しさと癒しを追求する。さすが大陸だと感じます。小慢もそうです。――辻和美  
  
  這是媽媽辛苦多年的成果
  工作讓你更加懂生活
  懂生活讓你工作快樂
  雖然辛苦但媽媽快樂的去把夢想一步一步的去實現
  ――大兒子  
  
  來自雲南老川的祝福:如期待一泡老树的普洱,醇厚而丰富的展开。
  

 

作者簡介
謝小曼/著,劉慶隆,中本浩平/攝影



作者簡介



謝小曼


  熱愛生活中所有的事物,透過茶,料理,空間,花,書法分享生活中點點滴滴的美!

  畢業於日本國立埼玉大學經營管理系,曾於日本文化服裝學院服裝設計系進修,任職日本西武百貨、日商銀行。出於對東方文化的濃厚興趣,學習書法,也開始收集東方古董、鑽研花道與茶道。

  1998年在清香齋隨解致璋老師習茶。2004年,於台北成立了個人私廚及茶空間,與好友分享茶與料理之美;2007年時,茶空間以「小慢.Tea Experience」之名開幕;2012年,台北「小慢.生活美學」教室開幕;2014年起更陸續成立了「小慢.上海」教室、「小慢.東京」教室(詳見本書132頁<小慢紀事>)。長期以茶會友,策展引介國內外茶道、花藝、料理、工藝等領域名家,傳遞侘寂(wabi-sabi)美學,帶領人們在慢中體會生活滋味。

  FB臉書 :小慢 Tea Experience

小慢:慢活.詠物.品好茶
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