Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

完全圖解蛋料理100+:充分活用蛋的烹調料理術 × 中、西、日多樣風味蛋料理

Next Product
完全圖解蛋料理100+:充分活用蛋的烹調料理術 × 中、西、日多樣風味蛋料理
商品编号:
446420
型号:
9789866199684
发行:
邦聯文化
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - RM 5.30
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
34 分
RM 43.80
RM 34.60
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789866199684

出版日期: 2015-11-20

作者: 黃景龍,柯俊年,辜惠雪

裝訂: 線裝.全彩印刷.160頁.

 

好食材:蛋の百變魔法料理術
Egg!
最平凡的料理素材
每家冰箱必備的基本食材
易買、易做、易變化
保存容易、營養充足

  你愛吃蛋嗎?

  從基本的水煮蛋、荷包蛋、太陽蛋、茶葉蛋到西式烘蛋、日式厚蛋燒等等,所有煎、煮、烤、炸的料理烹調術,都能拿出蛋來製作。

  營養又豐富的蛋,不僅是家中必備食材,在烹調料理上,也能展現出各式各樣的風味性,就算天天利用它來做料理,也不會顯得枯燥乏味喔!

  本書收錄了超過100道以上的菜色,由名師、名廚親自以step by step 的方式,教你如何一起來翻轉變化、探索所有百變蛋料理的無限可能!

  另外,還有關於蛋的基本知識與趣味用法,讓你對蛋有更深入的認識與了解,並加以運用,就讓我們一起從蛋開始來作菜吧!

本書特色

  完全上手 超過1000張的詳細圖解,由名師、名廚親自以step by step 的方式,讓你跟著步驟圖解,輕鬆料理出各式風味蛋料理。

  完全簡易 備料準備不複雜,只要必備基礎的材料與調味料,就能做出超基礎、超實用的百變蛋美味。

  完全美味 精準的調味配方,加上適搭食材及料理技巧提醒說明,平凡的雞蛋就能搖身一變成為美味料理。

 

作者簡介
黃景龍,柯俊年,辜惠雪



作者簡介



黃景龍(龍師傅)


  【現任】
  「臺北城市科技大學」餐飲管理系專技助理教授
  台灣國際年輕廚師協會 理事長

  【獲獎】
  2015年 韓國 亞洲名廚烹飪大賽 個人-雙金牌
  2014年 香港 李錦記國際中餐青年廚師烹飪大賽 個人-金牌
  2013年「韓國國際料理烹飪大賽」個人前菜-金牌 團體-金牌

  【教學經驗】
  2014年行政院僑務委員會(澳洲.紐西蘭)海外巡演特聘講師
  2013年台灣美食北美地區(溫哥華、多倫多、蒙特婁)海外巡演特聘講師

  【著作】
  《台灣小吃 終極圖解版》、《人氣蓋飯完全圖解》、《名師名廚愛吃蛋》、《平價快炒料理》、《百元熱炒新菜色》(以上為邦聯文化/庫克書屋出版)

柯俊年

  美食節目幕前主持、教學及幕後指導,並為各大報紙、日本料理王國雜誌、網路媒體寫過專欄,著有30本以上食譜書,開過台菜小吃和日式燒肉店,擔任許多知名廠商顧問、研發、宣傳企劃

  【現任】
  中壢古華花園飯店 行政主廚、杭州電視台 生活頻道「做給你看」周末版主持人、東風「生活好自在」主持人、民視「消費高手」、東風「料理美食王」、杭州電視台「生活大參考」…等節目常駐名廚&美食顧問、浙江電視「我要惠生活」主持人

  【著作】
  《新手父母孕前指南》、《平價快炒料理》、《名師名廚愛吃蛋》、《人氣蓋飯完全圖解》、《百元熱炒新菜色》、《頂尖美味大對決》(以上為邦聯文化/庫克書屋出版)

辜惠雪

  【經歷】
  「冰冰好料理」美食節目評審&示範料理老師
  龜山鄉社區烘焙班老師
  光華國小西點研習班老師
  新莊社教站糕餅點心製作班老師
  私立烹飪補習班料理講師

  【著作】
  《無油煙微波料理》、《1鍋3菜快速料理》、《小朋友的活力早餐》、《1×4料理巧手變》、《我愛吃蔬菜》、《全營養鮮果汁》、《餅乾圖解入門百科》

完全圖解蛋料理100+:充分活用蛋的烹調料理術 × 中、西、日多樣風味蛋料理
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP