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嬰兒副食品聖經:新手媽媽必學205道副食品食譜

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嬰兒副食品聖經:新手媽媽必學205道副食品食譜
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196959
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9789866062582
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橘子
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ISBN: 9789866062582

出版日期: 2013-10-07

作者: 趙素?

譯者: 李靜宜

裝訂: 平裝.全彩印刷.368頁.

 

  

  最具公信力的小兒科醫生+超級龜毛的媽媽同時掛保證,

  最詳盡的嬰幼兒飲食知識、營養美味的副食品,

  205道精心食譜+900張超詳細步驟圖

  基本高湯、天然調味料、各階段主食、配菜、湯品、點心

  照著本書做寶寶健康又聰明!

  孩子要吃什麼才能健康成長?

  什麼階段吃什麼食物?

  不該吃什麼食物?

  孩子過敏了怎麼辦?

  孩子生病了吃什麼?

  如果你也有以上困擾,快翻開本書,

  由副食品高手與專科醫師聯手,

  傳授最佳的副食品的材料公式,

  還有如何在副食品各階段選擇適合的食材,

  如何清洗與保存食材,

  更有食材的計量法幫助新手媽媽順利上手。

  本書提供:

  ●成功的副食品原則

  ●零歲到一歲,最詳盡的一年副食品計畫

  ●按照寶寶的成長階段使用不同的食材

  ●天然調味料自己做

  ●過敏、異位性皮膚炎寶寶的Q&A

  ●淺顯易懂的中醫副食品

  由精通嬰幼兒的媽媽+專業醫生及營養師聯合推出,針對新手媽媽,解決五花八門關於嬰幼兒食品的疑問,新手媽媽最關心的問題,最需要的知識,寶寶最愛吃、最有營養的食譜,食譜最豐富、步驟超詳細,新手媽媽免緊張,不會做菜沒關係,本書幫妳搞定副食品大小事,讓媽媽安心、寶寶吃得健康又開心!
 

 

作者簡介
趙素?

  



作者簡介



趙素濚


  對飲食文化與美食極具關心,大學念的是食品營養學系,畢業後曾經以美食專家的身份在《Cookand》雜誌社工作,婚後為了在家相夫教子,遂離開了職場生活,目前專心在家帶孩子,是專業的全職媽媽。

  深信媽媽親手做的副食品,絕對可以為孩子打造一輩子健康的基礎,為了寶貝女兒珠荷,以自己的育兒經驗,絞盡腦汁設計許多寶寶愛吃且又健康的副食品食譜,本書涵蓋各種幼兒副食品的常識與食譜,更是作者從育兒路上一路走來的親身經驗。

  珠荷媽的部落格blog.naver.com/1318mook

  *Cookand是韓國著名飲食文化及美食雜誌。

監修者簡介

高時煥


  高時煥 成長-學習門診 代表院長

  DK 營養成長門診 代表院長

  順天香大學醫學系、成均館大學醫學系之客座教授,著有《新手媽媽的副食品達人養成記》、《不一樣的幼兒養育食品》。



譯者簡介



李靜宜


  政治大學韓文系畢,現居韓國,有多部譯作。

  孝經裡有一句話:「母之於子也,鞠養殷勤,推燥居濕,絕少分甘。」

  我認識許多媽媽,平時不擅長廚藝,自己的吃穿也不太講究,

  但是對小朋友的副食品,那真是一個一絲不苟、堅持到底、絕不妥協。

  我堅信這本書,一定讓許多媽媽有如獲至寶的感覺,

  母愛的堅持是跨越國界、不分國籍的,寫的真的有夠詳細!
 

嬰兒副食品聖經:新手媽媽必學205道副食品食譜
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