Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

太史第傳家菜

Next Product
太史第傳家菜
商品编号:
382698
型号:
9789621451972
发行:
萬里機構
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - 免费
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
54 分
RM 68.80
RM 54.35
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789621451972

出版日期: 2013-06-01

作者: 江獻珠

裝訂: 平裝.全彩印刷.144頁.

 

  香港烹飪名家江獻珠女士的祖父江孔殷太史是上世紀初廣州馳名食家,以太史命名的粵菜有太史蛇羹、太史豆腐、太史菜茸羹等。江獻珠承傳自祖父對飲食的嚴格要求,精心做菜。本書所選菜餚包括太史第名菜及江獻珠兒時飲食記憶,24款小菜、3款湯羹、8款點心,全部有詳細步驟解說和圖解,是學做粵菜的最佳學習範本。



作者簡介

江獻珠

  廣州名美食家江太史之孫女,早年畢業於香港中文大學崇基書院,負笈美國費利狄更遜大學,獲商業管理學碩士,後在加省省立山河西大學營養系講授「中國飲膳計劃」,並在臥龍里學院任教中國烹飪,更為美國抗癌會籌款,義務教授中菜筵席兼上門到會,烹製民初羊城四大酒家名菜。

  江獻珠為國際慢食會香港分會會員。歷年多次與中國各地名廚作烹飪技術交流,對中西烹飪均有深切認識及研究。

  江女士長期在雜誌撰寫專欄,其著作尚有:
  英文【漢饌】(1983年紐約拜倫氏公司出版)
  【微波爐中菜大全】(1992)
  【中國點心製作圖解】(1994年)
  【蘭齋舊事與南海十三郎】(1998年)
  【粵菜文化溯源系列】(2001年)
  【珠璣小館家常菜譜(第一至六集)】(2004-2008年)
  【珠璣小館飲食文集】(2005年)
  【情迷野菌香】(2007年)
  【培養菌佳餚】(2008年)
  【珠璣小館家常菜譜精選】四冊(2009年)
  【珠璣小館點心技法教室】兩冊(2009年)
  【珠璣小館烹飪技法實錄】六冊(2009-2013年)
  【珠璣小館品鮮尋味誌】兩冊(2010年)
  【珠璣小館分步詳解】兩冊(2012-2013年)

太史第傳家菜
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP