Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈

Next Product
咖啡沖煮大全:咖啡職人的零失敗手沖祕笈
商品编号:
456393
型号:
9789865661694
发行:
四塊玉文創
状态:
售卖中
​发货:
预计1 - 2 星期内​
运费:
WM - 免费
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
43 分
RM 54.70
RM 43.21
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789865661694

出版日期: 2016-04-14

作者: 林蔓禎/著,楊志雄/攝影

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

   想沖出好咖啡,卻始終抓不到訣竅嗎?
就讓咖啡職人step by step,?你手沖咖啡的祕密撇步,
在家也能享用專業級的精品咖啡!
  職人示範最專業
  戰績輝煌的咖啡師 傾囊相授咖啡沖煮每一關鍵環節
  ★莊宏彰   2010亞洲義式咖啡大賽義式與創意咖啡雙冠軍
  ★簡嘉程   2010年創意台北咖啡冠軍
     

      

  2012、13年WBC世界義式咖啡大師台灣區代表
  ★鍾志廷   2014WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽冠軍
   

        

  2015WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽亞軍
       

   

   2015WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽亞軍
  ★黃吉駿   2014台灣咖啡沖煮大賽第六名
  ★山田珈琲店 K?NO沖煮講座講師(店長山田先生親自示範)
  ★葉世煌   咖啡葉店長、知名咖啡講師
  ★王樂群   2015愛樂壓世界大賽台灣區冠軍

  介紹器材最多樣
  完勝其他同類型咖啡書的器材介紹,除了各式各樣的手沖濾器、手沖壺等用具外……

  加碼介紹【WCE世界盃沖煮大賽台灣選拔賽】指定使用器具:
  虹吸壺(賽風壺)、摩卡壺、法式濾壓壺、愛樂壓。

  圖解步驟最詳細
  步驟圖+文字解說=沖出一杯好咖啡零失敗
  詳細收錄五種咖啡器具的沖煮方式,Step by step最生動易懂的圖示與技巧說明。
 
  沖煮數據最精確
  比賽等級的專業數據,不藏私大公開
  咖啡師提供參賽時所必備TDS儀器(濃度計),準確測出咖啡豆用量、粉水比、濃度、溫度、萃取率等數據,精確配方按圖索驥,保證咖啡不走味。

  經驗分享最實用
  一步一腳印,有志者事竟成
  書中「職人小傳」、「咖啡職人的咖啡館」,分享咖啡師接觸咖啡與開店經營的心得,不論是剛開始接觸咖啡的新人,或更加精進沖煮技巧,本書將會是你唯一選擇!

專業推薦

  《Espresso咖啡聖經》作者│劉家維
  4Mano Caffé 咖啡師   │侯國全

 

作者簡介
林蔓禎/著,楊志雄/攝影



作者簡介



林蔓禎


  曾任職雜誌社與出版社。浸淫文化事業逾二十年,深深著迷於文字的浩瀚精妙,更佩服出版工作者的勞心勞力。

  現為自由作家,聚焦於飲食文化、人文藝術、社會關懷與人物專題的採訪與寫作,未來希望能更多元嘗試各種形式的文字工作。

攝影者簡介

楊志雄


  二十幾年的攝影生涯,在各媒體雜誌間遊走,喜歡拍攝不一樣的題材,嘗試不同的內容,不同的表現方式。喜歡在旅程中吃當地的食物,逛普羅的市集,體驗在地的生活。現為自由攝影工作者。

付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

点击下图连接书展页面:

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP