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吃出好氣色
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商品介绍

ISBN: 9789861248486

出版日期: 2007-04-15

作者: 珍妮.瓊斯

裝訂: 平裝.全彩印刷.208頁.

 

  珍妮.瓊斯是「珍妮.瓊斯脫口秀」的主持人,她一直是美食的熱愛者,她不但外型看來好極了,而且四十年來從未請過一天假,她將這一切都歸功於她自己那些營養又健康的家庭料理.從她捨豆腐而就烤絞肉卷,以及對所謂「療癒系食物」的偏好看來,瓊斯的確打破了世人對健康飲食的刻板印象.

  在這本《吃出好氣色》食譜書中,她和大家分享了超過八十道私房食譜,將超級保健食材帶入家常飲食裡,美味到讓你覺得這根本不像「健康」食品.她親自示範如何利用富含抗氧化成分的食材,做出美味又具有「療癒系食物」外表的料理,像是焦糖洋蔥佐烤紅椒沾醬、燉蔬菜雞、新鮮藍莓馬芬鬆餅、和地瓜巧克力蛋糕.

  每道食譜都有著容易遵循、分解清楚的步驟說明,而且附有健康效用、購物單、和必備工具的完整清單.書中有著八十張以上由瓊斯親自拍攝的彩色照片,絕對讓你看了胃口大開.為了幫助你能更加享受健康飲食和料理的樂趣,瓊斯還在書中包含了各種實用資料,例如: 每個人都該吃的重要食物 十項保健小密訣 壞點心vs.好點心 二十種不可或缺的廚房用具和小玩意兒

作者簡介

珍妮.瓊斯Jenny Jones

  主持全國聯播的個人電視脫口秀已超過二十年時間.她的事業一開始發蹟於擔任韋恩.紐頓的合音歌手,然後成了單人喜劇演員,跟著小山米.戴維斯、湯尼.班納、和其他明星一起四處巡迴演出.瓊斯的食譜曾經發表於《紅書》、《女性世界》、和《電視指南》等雜誌上

吃出好氣色
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