ISBN: 9789869321303

出版日期: 2016-06-01

作者： 王美姬

裝訂： 平裝.全彩印刷.160頁.23.5.

 

　　各式各樣的造型饅頭，逼真、可愛、有趣、超萌……，拿在手上，絕對捨不得吃！

　　本書將饅頭作品分為「動物篇」、「水果篇」及「可愛造型篇」，每一篇的作品都由淺入深排列，不怕學不會。

　　─動物篇：獅子、猴子、貓咪、大象、貓熊等，透過雙手，將動物的特色神韻抓得微妙微肖，尤其是實驗幾十次才成功的刺蝟，是大朋友小朋友的最愛。

　　─水果篇：台灣是水果王國， Maggie的造型饅頭世界，怎麼可能少了水果造型？可以剝皮的香蕉、橘子；切開後內有驚喜的西瓜，每一樣都讓人嘆為觀止。

　　─可愛造型篇：一學就上手的愛心造型、連毛小孩也要搶的狗骨頭、充滿童趣的小蘑菇、小男生愛不釋手的棒球……，每一款都叫人心花怒放、快樂撒花。

　　誰適合擁有這本書？

　　─家有學齡兒
　　保證讓學齡前小朋友尖叫，每天都跟媽媽要！

　　─家有挑食兒
　　保證讓大小朋友親子同樂，小朋友天天都想吃饅頭早餐！

　　─戀情撲朔迷離男女生
　　友達以上、戀人未滿，想讓自己的愛情更進一步，親手做顆「愛心」或是「紫色愛心熊」送給他/她，包準戀情直線上升，每天甜蜜蜜。

　　─發揮創意 挑戰自己
　　讓自己手藝更上層樓，挑戰自己的無限創意，顛覆更多不同饅頭的想像！

　　─開創事業第二春
　　想創業？想讓自己的店更有特色，開發立體造型饅頭是不錯的好選擇！

本書特色

　　《卡哇伊立體造型饅頭》10大特色 不容錯過

　　☻饅頭女王私傳秘笈！手把手教你做百變造型
　　Maggie手創零模具、無添加、百變造型立體饅頭，毫不藏私地公開做法，step by step地教您怎樣做出一個個可愛的立體饅頭。

　　☻新手不怕、老手想學 向傳統饅頭Say NO
　　獨家蒸饅頭秘笈，保證饅頭不塌陷，顆顆精神飽滿。

　　☻饅頭創意新吃法 天天吃也不膩
　　搭配從來不知的饅頭創意吃法，下午茶、野餐籃、烤饅頭等，保證讓你驚喜連連。

　　☻100%天然食材調色 完全零添加物
　　書中的各色饅頭，採訪天然食材調色，杜絕色素，絕對純天然。

　　☻零模具製作 用雙手做造型
　　完全不需模具，只靠一雙萬能雙手，打造出一顆顆可愛致極的饅頭。

　　☻詳盡步驟圖 不怕學不會
　　製作步驟超詳盡、貼心「小訣竅」，大大提升成功率。

　　☻主題分類 由淺入深
　　三大主題分類，清楚易懂，想做哪一款，就做哪一款。

　　☻完整目錄設計 清楚易找
　　特別設計「創意饅頭難易度一覽表」，由淺入深，方便讀者學習。

　　☻同場加映 多學一款造型
　　加點創意，又是一款造型！「還可以這樣做！」讓你的饅頭作品更有趣！

　　☻有溫度的饅頭 不一樣
　　有故事的饅頭，咀嚼起來更有滋味，聽美姬娓娓道來，她創作饅頭的心路歷程。

 

作者簡介
王美姬

　　

作者簡介

王美姬 Maggie

 　　Qo'eat 蔻食手創立體造型饅頭主廚，立體造型饅頭專業講師。

　　來自內蒙古的漂亮女生，承襲媽媽30年的中式麵點好手藝，加上一顆愛孩子的心，一手打造出最可愛的立體造型饅頭王國-蔻食，數百款可愛立體造型饅頭，療癒自己也感動他人。

　　目前致力於立體造型饅頭專業教學，推廣健康天然無添加物的手作造型饅頭，努力讓更多人發現原來中式點心可以這麽卡哇伊，未來Maggie仍將持續精進技法研發造型，帶給大家更多歡樂與幸福。

★網站：www.Qoeat.com
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