Youbeli Online Shopping Malaysia
购物车: 0 商品 
Languages
联系我们: 1800 88 2354
Previous Product

初學者也OK!自己作職人配方�戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

Next Product
初學者也OK!自己作職人配方�戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】
商品编号:
377513
型号:
9789865724139
发行:
良品文化
状态:
售卖中
​发货:
预计4 to 6 weeks内​
运费:
WM - RM 5.30
EM - RM 12.72
超过RM 79.00的订单,全马免运费
积分:
34 分
RM 43.80
RM 34.60
21%

数量:
在以下的情况下通知我
价格下降。
商品介绍

ISBN: 9789865724139

出版日期: 2014-06-05

作者: 青井?子

譯者: 瞿中蓮

裝訂: 平裝.全彩印刷.80頁.

 

  風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉しふぉん」風味

  在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉しふぉん」的特製經典蛋糕,只為一嚐最樸實的原始甜美滋味,其細緻的口感,香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮,日本電視節目、雜誌爭先邀請青井聡子小姐受訪。

  本書為「鎌倉しふぉん」專賣店的老板娘青井聡子小姐私房烘焙書【暢銷新裝版】。

  喜愛手感烘焙的朋友不能錯過,馬上挽袖動手作,在自家廚房飄揚起「鎌倉しふぉん」戚風蛋糕的小京都の滋味吧!

  作法超簡單,只要有蛋、麵粉、砂糖、沙拉油就能輕鬆完成。

  全蛋使用的綿密口感,濃郁的甜奶香,令人懷念童年的戚風蛋糕,造型簡單樸實的戚風蛋糕,鮮少以華麗的外表呈現,卻讓人一吃就愛上!

  戚風蛋糕最大特色是口感鬆軟,採用分蛋打發的技巧,使其中充分含有空氣而產生細緻口感;堅持使用植物性油,空氣也較易藏於蛋糕中,不論老人家、小孩吃起來也較無負擔。

  本書特別收錄多款變換食材、口感的風味戚風蛋糕,享受不敗的質樸原味,同時嘗試變化出屬於自己獨特風味的戚風蛋糕吧!

  私房小筆記

  A最後加入麵糊的素材    ─ex:咖啡    
  B改變水分            ─ex:皇家奶茶
  C加入含水分的食材    ─ex:香蕉、南瓜    
  D加入粉末改變味道    ─ex:抹茶、可可    
  E替換粉類材料        ─ex:全麥麵粉、米粉
  F添加富含油分的素材    ──ex:    巧克力、起士

 

作者簡介
青井?子



作者簡介



青井聡子


  生於東京。2000年移居鎌倉,開設「café あおい」。因為店內的蛋糕深獲好評,加上自學研發戚風蛋糕,而於2003年在鎌倉市農協連即売所(意指農業合作社販賣處)內開設戚風蛋糕專賣店「市場的蛋糕店-鎌倉しふぉん」,成為電視及其他媒體爭先報導的人氣店。主持「青井聡子教室」。

初學者也OK!自己作職人配方�戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】
付款选项

信用卡 (Mastercard & Visa)
我们接受Mast ercard以及Visa信用卡的支付方式,Yoube li.com确保你支付的过程是安全且顺利的。所有与支付相关的资讯都经过系统加密处理以及安全的方式传送。我们使用iPay88(Mobil e88)为支付平台,Mobil e88字眼将会标示在你的银行帐单上。



Financial Process Exchange (FPX)
对於无法使用信用卡支持的顾客,我们也提供了FPX银行转帐的支付方式,您只需拥用银行网上登录帐号,就能即时将订单的款额转帐到我们的户口。

我们接受转帐的银行何下:



现金汇款 / 网上银行转帐 / 支票
如何您想以现金汇款或支票付款,可以汇入以下帐号:

Bank : 大众银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : 马来亚银行
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

成功汇款後,请传真或手机拍照,发送至support@youbeli.com,同时注明订单号码以方便我们快速处理。

Paypal
除了特定产品,我们同时也接受Paypal的支付方式,这是一个全球普遍的支付方式之一,您可以选择Paypal款额或信用卡方式转帐。

送货资讯
区域重量运费 (RM)
West Malaysia首 2.00 kg5.30
West Malaysia额外 1.00 kg2.12
East Malaysia首 1.00 kg12.72
East Malaysia额外 1.00 kg12.72

区域订单总额 (RM)运费 (RM)
West MalaysiaAbove 39.00免费
East MalaysiaAbove 79.00免费

 

 

 

推荐给朋友
captcha image
联系客服
TOP