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享用141道天然食材的好料理,這樣吃就對了:無添加成份的養生餐,讓你的體內做好環保,為健康精打細算,享受安心美味!

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享用141道天然食材的好料理,這樣吃就對了:無添加成份的養生餐,讓你的體內做好環保,為健康精打細算,享受安心美味!
商品编号:
460855
型号:
9789869226066
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商品介绍

ISBN: 9789869226066

出版日期: 2016-06-07

作者: 樂媽咪名廚團隊

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

鹽分超標?熱量過剩?到底怎麼吃才健康?
低卡、低鹽、低油,養生樂活餐
為健康精打細算,享受安心美味!
  健康長壽一直是人們追求的美好願望,
  人的壽命長短很大程度上取決於日常膳食。
  既保持食材的原始鮮味和營養,
  又對人體健康大有裨益,
  那就是—天然食材的烹調!
  解決當下的食安風暴,
  精選出百款的養生料理,
  主張原味的極簡「食」尚,
  平時做好保健,讓你跟醫生說bye bye!

  ★想長壽,該吃哪些食材?
  五穀雜糧富含蛋白質,是人體能量的重要來源,
  蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,
  海鮮含有人體必需的氨基酸和優良蛋白質,
  那西藍花、香菇、蛤蜊等含有哪些營養?
  全面解析5大類別百餘種食材的營養功效,
  是否吃對食物一查便知!

  ★何謂餐桌上的長壽密碼?
  西藍花+墨魚=滋陰補腎
  蘆筍+雞肉=降低血壓……
  各種養生搭檔為你一一羅列!
  一道料理中,食材用量多少,攝取多少熱量?
  放多少鹽,用哪種油,如何調味最鮮美?
  為長壽加分的竅門通通告訴你!

  ★怎樣用養生食材烹飪出可口美味?
  誰說健康飲食一定與美味無緣?
  低鹽烹飪,原汁原味,腸胃自然零負擔!
  牛奶、乳酪、優格等食材本身就是絕佳的調味料,
  涼拌、熱炒、湯羹等各式料理應有盡有,花樣百變。

 

作者簡介
樂媽咪名廚團隊



作者簡介



樂媽咪名廚團隊


  專業的主廚料理以及營養配方設計,
  並融入台灣飲食的習慣,
  打造出適合大眾的美味。

享用141道天然食材的好料理,這樣吃就對了:無添加成份的養生餐,讓你的體內做好環保,為健康精打細算,享受安心美味!
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