Youbeli Online Shopping Malaysia
Cart: 0 items 
Language
Contact Us: 1800 88 2354
Previous Product

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!

Next Product
世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!
Product Code:
532232
Model:
9789865678975
Product by:
出色文化
Status:
Available Now
Delivery:
Usually ships within 4 to 6 weeks
Delivery Fee:
WM - FREE
EM - RM 12.72
FREE shipping within Malaysia for orders over RM 79.00
Rewards:
43 Points
RM 54.70
RM 43.21
21%

Quantity:
Nofity me when ...
price drops.
Product Information

ISBN: 9789865678975

出版日期: 2016-10-07

作者: 丸岡武司

譯者: 賴惠鈴

裝訂: 平裝.全彩印刷.160頁.

 

  市面上第一本美味絕倫的夢幻食材書!
  連最挑剔的味覺,都會感動的原始美味,
  『只要吃下一口,就會深深烙印在你的記憶裡!』

 
  『沒吃過這些,絕不能死!』
  樂天市場夢幻食材室創辦人丸岡武司,
  出生於日本代代相傳的食品批發世家,從國中開始就負責採購法國食材,
  以「世界末日前必吃的東西」角度出發,
  精挑50種美味絕倫的世界食材!

  ■走遍義大利、法國、西班牙…,收錄歐洲最經典的的究極食材
  將整個人生賭在尋找夢幻食材的狂熱分子,
  丸岡武司滿足了許多嘴巴很刁的顧客。
  本書則是從他親自到產地精選的一千多種歐洲食材中,
  嚴選出最受好評的夢幻逸品。比如:
  ◎被譽為「世界第一」的羅伯特先生的羅勒醬:擁有超級完美的青醬比例
  ◎18個月熟成的帕爾瑪火腿:如果一輩子只能選一種生火腿,選它就對了!
  ◎充滿小麥香的Vicedomini義大利麵:光是鹽水煮就很美味,小麥的香味完全不同
  ◎芙朗格公司的生鮮冬季松露:它就是無可無可取代一道夢幻食材。 
  ◎被稱為最美味的雞肉MIERAL公司的布雷斯雞:使用純粹的牛奶,用放牧的方式餵養雞
  ◎巴斯克產的鴨肝醬:非常接近高級奶油的口感,只要吃過一次絕對會想念。
 
  ■不是世界第一就是唯一的美、味、食、材!
  到底是怎樣的食材,能收服世界最挑剔的味覺?
  芝士、牛肉、義大利麵、火腿、雞肉、鵝肝、番茄醬、青醬…,
  這些所謂的夢幻食材,之所以被稱為「夢幻」,
  有些是因為有效期限很短、生產地特殊的氣候條件,加上製作的專家很龜毛,
  所以製作的量非常少!

  ■「不只是美食書,美味背後的故事更精彩動人」
  有人拚命地生產,完全不在乎賺不賺錢。
  為了讓這些人,能夠在更好的環境下繼續生產,
  本書作者想讓全世界知道他們的故事。
  透過照片,認真地傳達出生產者對於飲食及環境的誠實與真心,
  生產者發自內心,希望大家都能享用美食的溫柔。
  『真正美味的食物,只要有一樣就夠了!』
  
  我不曉得自己可以經營食品事業到什麼時候,但是還有很多食材尚未介紹給大家,所以沒有要放棄的意思。因為我覺得再也沒有比美味的食物更重要的東西了。

  假設有個心儀的人,不是會想把最美味的食物獻給他嗎?如果要和別人一起用餐的話,當然是美味的食物比較好。如果要和別人共度用餐的時光,當然也是美味的食物比較好。

  大家可能會笑我不就只是想吃美食而已嗎?沒錯,只要是能讓我覺得哇……好好吃啊!的東西,什麼都可以。

  即使是這樣的我,實際上卻不曾在家裡招待過任何人。我也曾經在電子報上寫過「我拚命努力工作了一天,但今天還是吃便利商店的便當。」過著如此周而復始的每一天。

  在這樣的情況下,今天也有人訂購了這麼棒的食材呢!國內的某個角落正在舉行家宴呢!我們的工作就是全力協助這些人。

  光是想像上述的家宴會有多麼熱鬧就覺得好高興,像是「哇塞!今天也有人訂購這種鴨肝啊!」之類的。從我現在的生活來看,還沒有閒情逸致在家裡切或煎這些東西來吃,但我覺得只要有人能因此而變得幸福就好了,希望大家都能變得更快樂就好了。換句話說,這是我的夢想。

  我的論調是「只要是真正美味的食物,只要一點點就夠了」。不需要因為是家宴就做一大堆菜,不用那麼大費周章也沒關係。

  待客之道的重點在於要讓客人感到驚喜,目的在於要在客人的記憶裡留下一點什麼。除了受到招待、得到祝福的喜悅之外,正因為那份記憶會永遠留下來,人們才會感到幸福。感到開心那一瞬間的記憶並不會長久留在身體裡,但是覺得好幸福啊!的回憶會逐漸累積。我認為留在對方的記憶裡是一件很重要的事。

  只要有一道菜就夠了。希望大家能認識夢幻食材室,希望把美味的食材呈現給大家,就算只有一樣也好。不只是一瞬間的美味,如果有朝一日能讓大家說出「我是因為了解這些背景,這樣選擇,才產生這些樂趣的」,那就是我們的存在價值了。

  我想讓消費者高興,希望消費者能因此變得幸福。若能用某種食材炒熱家宴的氣氛,或者是因為那道義大利麵而讓自己成為風雲人物,成為有朝一日的美好回憶,我也會非常開心的。

  「體會到味覺帶來的前所未有的感受,不僅感到幸福,甚至會改變你的人生。」

  ■網購食材的頂點!改變人生味覺記憶的小奢華
  這些頂級食材是可以買得到的,並非遙不可及,而且價格並不如想像中貴,不過經常是限量、缺貨。但作者保證「吃到這些夢幻食材的一瞬間,讓人感動與幸福的記憶,絕對會留下來!」
 

 

作者簡介
丸岡武司



作者簡介



丸岡武司


  ■追求極致美味的狂熱份子
  ■高級食材採購專家

  1976年出生於金澤,從小就住在東京,在經營法國菜食材批發的家庭裡長大,從國中就開始幫忙家業,培養出分辨食材好壞的眼光。學校畢業後進入起司進口公司,然後獨立創業。2007年,在日本樂天購物平台上,開了「夢幻食材室」,在網路上販賣自己親自去採購回來的世界各地珍貴食材,滿足了許多嘴巴很刁的顧客,Dresstable股份有限公司的董事長。

  日本樂天市場夢幻食材室
  www.rakuten.ne.jp/gold/hi-syokuzaishitu/

  這是以「來自世界各地的美味食材」為賣點,將世界各地的美味食材送到每個家庭的樂天市場網路商店。想把一流生產者的食材及想法介紹給消費者,希望大家都能認識這些日本沒有的珍貴食材。結果反而是自己深深地愛上了這些食材,喜歡這些食品的心情都快要從體內滿溢出來了。或許只是小小地犒賞自己一下,但是這些食材具有無時無刻都能讓人露出笑容的魔力。我們相信這是可以改變人生的。
 

世界末日前必吃的50種夢幻食材:『沒吃過這些,絕不能死!』將人生賭在尋找夢幻逸品的專家送上世界級的美、味、食、材!
Payment Option

Credit Cards (Mastercard & Visa)
We currently accept Mastercard and Visa credit cards. Your credit card information is secured and safeguarded when shopping at Youbeli.com. All information are encrypted and sent through secured and protected channels. As we are employing Mobile88 (iPay88) as our payment gateway, Mobile88 will be stated in your credit card statement.



Financial Process Exchange (FPX)
We also accepts FPX payment method as it is an ideal payment solution for customers who does not have a credit card. All that is needed to make an online payment is an online banking account. Payment is directly linked and connected to the customer's specified online banking account, transactions are usually instant and fast. Supported banks includes:



Cash Bank-in / Online Fund Transfer / Cheque
You may bank-in cash or cheque into the selected bank account below:

Bank : PUBLIC BANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 3194858935

Bank : MAYBANK
Account Name : YOUBUY ONLINE SDN BHD
Account No. : 514048612629

Once you have successfully bank-in the amount, email the bank in slip to support@youbeli.com with the stated Order No.

Paypal
PayPal lets you send payments quickly and securely online using a credit card or bank account.
Not valid for cash only items.

Shipping Information
ZoneWeightDelivery Fee (RM)
West MalaysiaFirst 2.00 kg5.30
West MalaysiaAdditional 1.00 kg2.12
East MalaysiaFirst 1.00 kg12.72
East MalaysiaAdditional 1.00 kg12.72

ZoneOrder Price Range (RM)Delivery Fee (RM)
West MalaysiaAbove 39.00FREE
East MalaysiaAbove 79.00FREE

 

 

 

 

Tell A Friend
captcha image
Chat with Youbeli
TOP