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一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理

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一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
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359630
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9789862712894
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商品介绍

ISBN: 9789862712894

出版日期: 2012-10-31

作者: 簡秋萍

裝訂: 平裝.全彩印刷.200頁.16 x 23 cm.

 

看這本,你也能成為電鍋食神!!
  榮獲全國最大美食社群 愛料理  饗食推薦!!

  必買本書的5大理由:
  1.如果你沒時間做菜,一定要看這本!
  2.如果妳想在丈夫、公婆前大展廚藝者,一定要看這本!
  3.如果你經常做菜失敗,一定要看這本!
  4.如果你是素食者,一定要看這本!
  5.如果你想不失面子的大擺宴席,一定要看這本!

  百萬網友狂推的一試上手懶人電鍋料理!
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本書特色

  好吃賣點1一道變兩道!葷素兩相宜!
  還在感嘆家中素食食譜太少嗎?還在想除了炒青菜之外,是否有其他素菜選擇呢?本書將帶給您葷食之外的素食新味覺。隨著養生主義當道,偶爾「素」一下的概念已漸入人心;本書將教您如何替換肉類主食,適當調整調味素材,使原先的簡易電鍋葷料理也能「素」的很美味!一道變兩道,帶給您味覺新衝擊!

  好吃賣點2 料理小叮嚀,電鍋上菜不NG!
  想要當個賢妻良母、家庭主婦,卻又對炒菜噴油、調味失手而困擾嗎?只要精讀本書,遵照每道食譜的「料理關鍵筆記」,動動手指,按下電鍋開關,便可無憂無慮、毫無顧忌地做自己的事。一小時讓你美味上菜,人人都稱你為電鍋食神!

  好吃賣點3食材宜忌通!東添西加健康佳!
  無論一個人吃,還是全家人吃,顧好健康最重要!雖說許多食物混在一起烹煮相當簡便,但食物間其實也有宜忌之分!搭對了,健康滿點;搭錯了,可是傷身而不自知!因此,諮詢暢銷書《食物配對不生病!》作者賴鎮源醫師關於食物宜忌之道,提供讀者食物配對新知識,教您如何用電鍋吃出健康!

 

作者簡介
簡秋萍

電鍋料理達人 簡秋萍

  從事餐廳料理工作十多年,喜歡下廚做菜,曾是北台灣辦桌系統的執行二廚,也是眾多食譜書籍料理之首選掌廚!喜歡將看似平凡的料理,搖身一變為可口、美味的佳餚!其實,料理精神就是一種享受人生的態度,尤其是人們入口的那一瞬間,那份幸福與感動,正是我追求的目標!

  【現職】
  香禾料理教室烹飪老師
  大陸廣州梅園餐廳顧問

一按上菜!80道零失敗懶人電鍋料理
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