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「鑄鐵鍋」料理日日美味:8分鐘煮好日式叉燒肉、15分鐘炊好白飯、20分鐘煮好咖哩…,魔法時短�77品!

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「鑄鐵鍋」料理日日美味:8分鐘煮好日式叉燒肉、15分鐘炊好白飯、20分鐘煮好咖哩…,魔法時短�77品!
商品编号:
445811
型号:
9789869237628
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邦聯文化
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商品介绍

ISBN: 9789869237628

出版日期: 2015-11-16

作者: 井澤由美子

譯者: 沙子芳

裝訂: 平裝.全彩印刷.112頁.

 

收錄和風、洋風、中華風等77道多樣化美味料理,
烹調方法簡單明瞭,僅需2~5個步驟就能上桌。
健康美味、省時節能,日日美味上菜!
  推薦「鑄鐵鍋」5大魅力
  ‧時短、節能、好省力:
  優良的保溫性,均勻循環導熱,能讓食材更入味好吃。
  ‧完整保留營養美味:
  利用「釘點」設計,食物營養不流失,濃縮美味精華。
  ‧擅長多種烹調法:
  不僅擅燉煮,就連蒸煮、煎烤、油炸都能全方位適用。
  ‧一鍋包辦多樣料理:
  可以烹調魚肉海鮮、飯麵湯品、甜點果醬等各種料理。
  ‧不易焦鍋、容易清洗:
  獨特「黑色霧面」加工,耐酸耐高溫,不焦鍋易清理。

  省時節能X迅速開動

 

作者簡介
井澤由美子



作者簡介



井澤由美子 Yumiko Izawa


  料理家、廚師。具有中醫藥膳師資格。以擅長運用當季食材,製作簡單又具時尚感的料理而深受好評。秉持「想抓住人心,先抓住人胃」的信念,每天致力設計食材味道與效能明顯有益身體的食譜。除了參與NHK「きょうの料理」(今日料理)、「あさイチ」(朝市)等料理節目之外,也廣泛活躍於雜誌、廣告等業界。

「鑄鐵鍋」料理日日美味:8分鐘煮好日式叉燒肉、15分鐘炊好白飯、20分鐘煮好咖哩…,魔法時短�77品!
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